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2020
10-29

cctv17致富经20201028快乐新农人高云回乡巧种栗 赚钱有新意年入3000多万元

3、栗子好吃又好用,但不能乱用

虽然栗子有着种种妙处,但用的时候还是要多加注意,“物极必反”是大家都知道的道理,栗子也概莫能外。

清代王世雄在其著作《随息居饮食谱》中曾说:“凡食均需细嚼,连液吞咽则有益。若顿食至饱,凡壅气伤脾。”意思就是告诫大家,吃栗子有益,但也要细嚼慢咽并且不可贪多。如果一次吃太多,不仅不能补养身体还会反过来伤害脾胃。

曾给予过栗子极大肯定的药神李时珍,也曾友情提醒大家:“风干之栗,胜于日曝。”也就是告诉我们,未经风干的生栗子极难消化,甚至会对脾胃造成伤害。栗子的食用方法和数量不当,也会导致壅气带膈、脾虚等症状。

当然除了吃多会造成负面效果,栗子本身的形态也自带危险。未成熟的栗子浑身带刺,不小心被扎到会灌脓红肿,所以与带刺的栗子接触要非常小心。

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