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2020
11-07

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多样化其实是食物安全的一种保险,

保存作物多样性的理由

和保存生态多样性是一样的。

“单一的品种种植实在很危险,

万一因自然灾害或不可抗力因素,

出现大面积的灾害,

对于我们这样一个人口大国来说,

后果不堪设想。”

童军保存的部分老种子

在物质极大丰富的今天,

这样的言论,

在很多人眼里可能是杞人忧天,

但人类种植史上并非没有先例。
1845年,爱尔兰几乎只种植一个土豆品种Irishlumper,当“晚疫病”来袭,导致了大部分土豆腐烂,
农民别无选择。
7年间,超过100万人饿死,爱尔兰人口减少了1/4,
逃亡海外者高达100万人。
当我们把所有的鸡蛋放进一个篮子,就会导致高风险。

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