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2021
01-18

央视致富经20210117吕龙伟小伙一波三折发羊财年入5500万带动58户一起致富

在祁连县当地,藏羊也是牧民们最喜爱的美味。用藏刀将全羊整齐地分割成小块,一炉旺火是制作手把羊肉的关键,只需少许食盐的参与,两个小时的炖煮,美味即成。一口咬下去,鲜美的汤汁立刻在口中迸发开来,筋膜在牙齿和舌尖丝滑着,让人整个味蕾都炸开了,是那种吃过一口就忘不掉的味道。

18青海|乌兰县茶卡羊
自古就享有宫廷“贡羊”美誉的乌兰县茶卡羊,那味道是大写的“香”!

都说青海的羊喝的是冰山融水,吃的是冬虫夏草,而茶卡羊不同,它平时喝的是盐湖水、吃的是被盐湖水滋养长大的天然牧草。由于生长在茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场,牧草矿物质丰富、含盐量高,配合着周边的枸杞、锁阳、黄芪等药用植物,使得茶卡羊肉中自身就带有微微的咸味,肉质鲜美,各种蛋白质及矿物质含量均远远高于普通羊,营养又美味。

“我们吃习惯了茶卡羊,再吃别的羊肉就觉得不好吃。”当地人如此说。

当有外地游客到茶卡盐湖感受天空之镜的时候,好客的当地人也总是推荐人们去品尝正宗的茶卡羊肉。当羊肉开锅时,那纯正浓郁的羊肉味会香飘百米,十分诱人。

19甘肃|哈尔腾哈萨克羊
阿克塞哈萨克族自治县是甘肃省酒泉市下属的一个自治县,这里风光秀美,资源丰富,被誉为“百里黄金地,塞外聚宝盆”。

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