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2021
01-18

央视致富经20210117吕龙伟小伙一波三折发羊财年入5500万带动58户一起致富

不仅如此,面积近千万亩,并获得国家有机认证的祁连牧场也位于此处,哈尔腾哈萨克羊就是这里的特产。

阿克塞地广人稀,人们把草场划分四季,全年依次转场,让草场可得以充分休养生息,并且又可以365天不间断放牧,所以即使在严冬季节,在浩瀚的洁白牧场中,哈萨克羊依然能自由自在的凿冰刨食。

祁连牧场的哈尔腾羊拥有“国家地理标志产品认证”,肉味多汁香浓、膻味较轻,口感好,食之有野味,并且富含人体所需的各种微量元素,是优质羊的标志。

20甘肃|民勤草本羊
民勤位于兰州以西,是古丝绸之路上的金城——凉州段的重要交通枢纽,“沙井文化”的创造地,因当地“俗朴风醇,人民勤劳”得名民勤。

民勤县东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围,形成一个半封闭的内陆荒漠区,沙漠气候与天然水草造就了民勤羊肉独特的醇香。民勤羊肉概括起来就是:肉质鲜嫩、膻腥味轻,蛋白质含量高,肉内脂肪适中。

民勤羊肉的做法多种多样,有黄焖羊肉、清水羊肉、铁板羊肉等,其中最具盛名的是清水羊肉。

清水羊肉,亦称大煮羊肉,顾名思义,就是将分割好的手掌大小的羊肉块,下入大锅清水中,加生姜、花椒等调味,再加大蒜、洋葱等提味,文火煮熟。食之,确为难得的佳肴。

21陕西|同羊
陕西有三宝,同羊就是其中一种。

同羊又名同州羊,原产于陕西省原同州府所在地的大荔县,目前主要分布于陕西省渭南和咸阳两市北部。

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