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2021
01-18

央视致富经20210117吕龙伟小伙一波三折发羊财年入5500万带动58户一起致富

宁夏盐池滩羊是中国厨师公认中国最好吃的羊。

02宁夏|中卫山羯羊
山羯羊是被阉割后的公羊,在草原上被俗称为“羯子”,不具备公羊的交配功能,俗语太监。它的生长特点是吃也长肉,喝也长肉,每天不间断的采食都用来长肉。其多以草原牧草为食,少量区域含甜水,所以其肉质鲜美,无膻味,属上上之品。

03新疆|尉犁罗布羊
“天下羊肉尉犁香”在新疆早有共识,而尉犁县的羊肉正是以罗布羊为代表。新疆巴州的尉犁县在塔里木河流域,这里水草丰美,大量生长罗布麻、甘草、麻黄草、肉苁蓉等野生中草药,这正是罗布淖尔羊的饲草,因此,这里出产着全中国最好的羊肉。

尉犁的烤全羊,就是选用上品罗布羊羔,在碱土馕坑中烤制,无需多加调料,只要一把盐,就能吊出罗布羊的鲜味,这也是尉犁人待客的最高端美食。

04新疆|和田羊
和田羊主要生长在新疆策勒县乌鲁克萨依乡的板兰格草场,海拔3500米~3800米。在当地牧民的心目中,和田羊是世界上最好吃的羊肉,其它什么羊也比不上。

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