虽然多吃芹菜是对男性身体有害,但是也请广大男性不要紧张,不要“谈芹色变”。只要做好上面所说的三点,把自己的身体锻炼强壮了,同时在吃饭的时候把菜搭配好了,芹菜的害处就会远离我们。
西芹和中国芹菜哪个好?
芹菜,随处可见的家庭蔬菜,一种被很多人忽略的药用价值很高的绿色蔬菜。目前我们常见的芹菜主要分为本芹和西芹,那么到底吃哪个更好呢?芹菜,又称为芹、旱芹、药芹菜、野芫荽等,伞形科芹属植物,是一种能够形成可食用肥嫩叶柄的2年生草本植物。
芹菜,随处可见的家庭蔬菜,一种被很多人忽略的药用价值很高的绿色蔬菜。目前我们常见的芹菜主要分为本芹和西芹,那么到底吃哪个更好呢?
芹菜的生物学
芹菜,又称为芹、旱芹、药芹菜、野芫荽等,伞形科芹属植物,是一种能够形成可食用肥嫩叶柄的2年生草本植物。
芹菜起源于瑞典的东部、阿尔及利亚、埃及、埃塞俄比亚等地区的湿润地带,小亚细亚地区、高加索地区、巴基斯坦、喜马拉雅地区的沼泽地带均有分布。大约在2000年前,古希腊、古罗马人开始人工栽培芹菜,开始为药用,后来做香辛蔬菜。17世纪末至18世纪,意大利、法国和英国的一些地区在栽培过程中进一步改良了芹菜,经过长期的栽培和驯化使芹菜叶柄变得肥厚,这就是西洋芹菜(以下简称为西芹)。
此外,有些地区还进行了芹菜的软化栽培,如美国最初种植的黄色芹菜大部分是软化品种。绿色芹菜因为营养品质、商品性均好于其他颜色芹菜品种,近年来发展比较迅速。