苗期管理
芹菜的生长时节为夏季,正是高温多雨的季节,这样的气候条件不利于芹菜幼苗的生长发育,为了提升无公害芹菜的成活率,就要求在播种以及出苗期间,要积极采取遮荫措施,防止幼苗被阳光直射造成的伤害,也可以避免雨水的冲刷 。
定植
定植前清理前茬杂物,畦面撒施充分腐熟的有机肥60~75t/hm2,硫酸钾150kg/hm2。过磷酸525kg/hm2或磷酸二铵210kg/hm2,缺硼的地块施硼砂7.5~15.0kg/hm2。温室定植期为3月中下旬,大棚定植期为4月中下旬。定植前1d将苗床适量灌水,第2天带根带土起苗,淘汰病虫危害苗和弱苗,并将大小苗分别定植 。
水肥管理
施肥以基肥为主,占总施肥量的80%左右。施腐熟有机肥60~75 t/hm2,兼施叶菜类专用复混肥1.5~1.8t/hm2。实心芹根系浅,对土壤湿度要求较高,应经常浇水,保持土壤湿润。此外,适时喷施生长调节剂。为提高产量和改善品质,在采收前30d和15d左右对叶面各喷施1次赤霉素,浓度为10mg/kg,并结合水肥。在遇到干旱、低温、弱光或短日照等环境条件不利于生长时,喷施赤霉素往往表现出更好的效果 。
病虫害防治
软腐病
1、发病症状
发病初期,在患病部位会出现水渍状斑点,并形成淡褐色纺棰形或不规则的向内凹陷的病斑,后呈现湿腐状,病斑逐渐发黑发臭腐烂,仅仅残存表皮。由于芹菜软腐病,病菌寄主广泛,一年四季均可在各种蔬菜上侵染和繁殖,因此会对各个季节栽培的芹菜均可造成危害 。