2021
01-22

央视致富经20210121刘磊创新养殖 黄河鲤鱼生财年销售2500多万元

破冰捕鱼 下午4点前 捕捉3万斤卖40多万元
净养池20-30天不喂食 上市15元一斤
金黄色鳞片 鲤鱼泥味重
刘磊1974年出生在山东聊城
之前做阿胶生意;转型另谋出路
国有养殖场经营不善
申请养殖证 打造黄河鲤鱼品牌 创建中国黄河鲤鱼之乡
最好卖的鱼就是黄河鲤鱼 无鲤不成席

与水产研究所合作
缺氧死亡

5-10%的菜台 鱼菜共生净化水质
成立合作社

酒店嫌鱼太贵不买
吊牌二维码 鱼有了身份

专利包装技术 活鱼运输筒 17元一斤

与大厨研发新菜品免费教酒店烹饪技术

黄河鲤肉质细嫩鲜美,早在三千年前《诗经》有云“岂其食鱼,必河之鲤”,向为食之上品。春秋战国时代,黄河鲤鱼就被当作贵重的馈赠礼品。据《史记.孔子世家》记载,周景王十三年,即鲁昭公九年(公元前五三三年),孔子十九岁,娶宋人亓官氏之女为妻。一年后,亓官氏为孔子生下一子。孔子当时是管理仓库的小官──委吏,但却得到鲁昭公赏识。鲁昭公派人送来一条大鲤鱼,表示祝贺。孔子以国君亲自赐物视为莫大的荣幸,因此给自己的儿子取名为鲤,字伯鱼(后世孔氏子孙以此讳鲤鱼而称之为“红鱼”,祭祖时不用鲤鱼而用鲫花鱼)。汉代的《羽林郎》有“就我求珍肴,金盘脍鲤鱼”的赞美诗句,可见鲤鱼已是当时的名菜。梁代陶宏景说鲤鱼为“诸鱼之长”。宋代《图经本草》把鲤鱼列为“食品上味”。《清稗类抄》更为明确地道出“黄河之鲤甚佳,以开封为最……甘鲜肥嫩,可称珍品”,其他则“肉粗味劣……非若豫省黄河中所产者

各地名产特产推荐–黄河鲤鱼篇
1、孟津黄河鲤鱼 [河南省洛阳市孟津]
  “黄河三尺鲤,本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白,肉质细嫩,味道鲜美,无泥腥味,营养丰富,滋补健身,为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。孟津以东黄河河道开始放宽,河床宽而浅,含沙量少,透明度高,水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类,此处的鲤鱼因而味道鲜美。唐朝大诗人李白曾赋诗:“黄河三尺鲤,本在孟津居,点额不成龙,归来伴凡鱼。”这恐怕是孟津红烧黄河鲤鱼最好的广告词。孟津县会盟镇调优水产养殖品种结构,突出特色产业。大力发展黄河鲤鱼养殖生产,加快黄河鲤鱼产业的发展,打造洛阳最大的万亩无公害黄河鲤鱼养殖基地,计划年产3万吨、实现产值4亿元。……[详细]

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作者:新农村创业致富经养殖新型致富项目大全|cctv致富经创业项目致富经视频全集
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