开驴肉馆 带皮驴肉嫩 98元一斤 养殖3年的驴一般养殖户不舍得卖；一般只卖7年以上的驴
驴肉火锅 驴肉砖7斤卖300元 不超过5年的驴肉最好吃
每桌必点的爆款
老驴肉柴
700斤重的驴有50斤肥肉怎么办？
驴肉砖分成3种 全瘦，夹肥肉，
2019年销售200多万元
差异化竞争 驴奶口感好 先免费送1个月给老年人
定价30元一斤 开通网店 年赚50万元
1头奶驴一天可产3斤奶只挤1斤奶来卖
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驴肉，是指驴的肉，它的不饱和脂肪酸含量，尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。 “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
鲁西、鲁东南、皖北、皖西、豫西北、晋东南、晋西北、陕北、河南，河北一带许多地方形成了独具特色的传统食品和地方名吃。如赵县咸驴肉，青州府夹河驴肉、肥东石塘训字驴肉、莒南老地方驴肉、二庙居村驴肉、高唐老王寨驴肉，河间驴肉火烧、广饶肴驴肉、保定漕河驴肉火烧、曹记驴肉、米脂驴肉 ，上党腊驴肉、洛阳的驴肉汤、焦作闹汤驴肉、保店驴肉、垛石驴肉等。
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